【第五屆第二次會員大會與全國視障家庭聯誼活動--花絮報導】

2024-08-05
花絮報導

本會(中華民國視障者家長協會)於7月28日辦理本會一年一度的會員大會及全國視障家庭聯誼活動。當天一大早,我們有兩台遊覽車分別從台北與高雄出發,沿途於中壢、台中、彰化、嘉義、台南等地,接送全國各地的視障家庭成員,並於彰化大會師,參與本會一年一度的會員大會。
  與會各地的視障家庭除了在會場彼此介紹認識並聊天話家常外,也聆聽本會去年的工作與財務報告,及今年的工作計畫及收支預算。開完大會後,大家一邊享用午餐,一邊進行經驗交流。
  等大伙用完餐後,我們大隊人馬繼續搭乘遊覽車,轉戰至彰化桂園農場,並在農場主人蔡桂輝會員妙語如珠的導覽介紹下,讓我們視障家庭了解許多跟雞蛋有關的知識,如雞蛋保存冷藏時尖頭的要放上面還下面?雞蛋要選表面光滑還是粗糙?雞蛋要選大顆的還小顆的等等。
  另外,在農場小主人的帶領下,實際教導我們視障家庭DIY製作雞蛋糕。在過程中,大家在老師的指導下,手持著打蛋器認真用力的「打發」,隨後則進入「麵粉過篩」的程序,再將成品拿到烤爐內快速烘烤,最後大家一起享用熱騰騰香氣四溢的雞蛋糕,並一起大合照為整個活動留下快樂完美的ending!
  這次大會與聯誼活動非常成功,我們也跟所有的視障家庭先預約,明年視障家庭聯誼活動,苗栗見!

若您認同本會,請給予我們更多的鼓勵!
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